Die ANDREASBRÄU Geschäftspartner

Ein Wirtshaus ist immer nur so gut wie die Produkte, die es einsetzt. Deshalb gilt in Küchendingen beim ANDREASBRÄU die Devise: "Alles, was wir richtig gut können, machen wir selbst. Alles andere sollen bitte die machen, welche was davon verstehen." Diesbezüglich legt der Braumeister Wert auf Geschäftspartner, die handwerklich so gute Arbeit leisten wie er.

Zum Beispiel werden für Salatsaucen, Fleischmarinaden und Flammkuchen die Produkte der Gewürzmühle Brecht in Eggenstein verwendet. Hervorragende Qualität in Sachen Brot liefert die Bäckerei Markus Mack aus Liedolsheim. Exzellenter Kaffee kommt von Kronen Kaffee in Stutensee.

Durch diese Einkaufspolitik können wir sogar ein wenig zur Sicherung regionaler Arbeitsplätze beitragen.

Für regionale Kreisläufe und erlebbare Nachhaltigkeit fährt Andi-Brauer Philipp regelmäßig in den Naturpark Hagsfeld zum Bauer Beideck: Statt Leistungsförderer und prophylaktischer Medikamente bekommen dessen Schweine und Rindvieh gesunden ANDREASBRÄU Treber. Das sind die Rückstände des Malzes bei der Bierherstellung, die unter anderem kostbare Kohlenhydrate, Eiweiße und Malzzucker enthalten.

Die Weißwürste produziert Magnus Bauch, den Leberkäse Franz Kaupp - beide führende Feinkost-Metzger in München. Die Sennerei Lehern in Hopferau liefert Allgäuer Emmentaler und Bergkäse, hergestellt aus Rohmilch und in liebevoller Handarbeit.

Weine und Sekte mit einzigartigen, farblichen Geschmackserlebnissen beziehen wir von den Reblagen der Oberkircher Winzer eG, 77704 Oberkirch.

Weitere Geschäftspartner:

Dahlhoff Feinkost GmbH Haltern am See
Siegfried Erndwein Edelbrände aus Eggenstein
Metzgerei Förster, Gölshausen
Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG, Niederlassung Karlsruhe-Neureut
Heckert Gartencenter Eggenstein-Leopoldshafen und Bruchsal-Untergrombach
Eiscafe La Veneta Eggenstein-Leopoldshafen

Andreas Philipp ist Mitglied bei foodwatch

Diese exklusiven Gastronomie-Partner beliefern wir mit unseren köstlichen Bieren:

TSG Blankenloch Vereinsheim
Bistro Engel in Neudorf
s´Milchheisel in Graben
Soul in Karlsruhe
Bierbrezel in Bruchsal