Die ANDREASBR?U Wurstmanufaktur

F?r die K?che des ANDREASBR?U "wurschtet" und r?uchert Andreas Philipp am liebsten selbst: puristisch-bodenst?ndig und frei nach Gutsherrenart. Ber?chtigt sind sein Kesselfleisch. Einfach, aber schmackhaft und kraftspendend. Und nat?rlich die begehrten Hausmacher-Bratw?rste. Im Namen von "Bier trifft..." w?hlt er h?chstpers?nlich seine Lieferanten f?r die k?stlichste aller Rezepturen, zum Beispiel f?r den Bier-Senf.